
參考食譜:http://www.wretch.cc/blog/purechyi/15925200
食材:三~四種菇類(盡量避免煮過頭會產生苦味的菇類)
薑絲(少量即可)
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參考食譜:http://www.wretch.cc/blog/ikai123/13184456
食材:
基本湯底
1/2個洋蔥切丁
1跟西洋芹切丁(省略)
1/2個胡蘿蔔切丁
2片蒜頭磨成泥
3片培根切丁
2個紅番茄切丁
其他可隨意添加的食材(均切丁):
折短的義大利麵(spaghetti)或其他形狀的通心麵也可以
馬鈴薯
四季豆(省略)
洋菇(省略)
高麗菜(省略)
節瓜(省略)
湯上可添加的食材:(省略)
帕梅善乳酪粉(Parmesan cheese)
巴西利松子醬(Green Pesto)
初榨橄欖油
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