食材:

鮮蚵一盒

蛋兩顆

蔥花或薑絲少許(可有可無)

 

作法:

1.蚵仔洗淨瀝乾

2.蛋打散，加入少許鹽

3.先下蛋液，開始凝固後加入蚵仔稍微翻炒

4.加入蔥花翻炒至全熟

 

懶人指數:

 

蚵仔炒蛋  

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kousagi520

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